Мои рецепты
Меню
тм 4СЕЗОНА - это здоровая жизнь современных людей.

Гювеч

Состав:
Томаты, перец, бамия, баклажаны, лук
Пищевая ценность на 100г продукта:
Жиры 0.1 г
Белки 1.4 г
Углеводы 5.2 г
Витамин С 65.6 мг
Бета-каротин 0.8 мг
Калорийность 51 ккал
Богат витаминами и микроэлементами
Содержание химических элементов в 100 г ингредиента
Баклажаны
Витамины:
Каротин 0,02 мг
В1 0,04 мг
В2 0,05 мг
РР 0,6 мг
С 5 мг
E 0,1 мг
Микроэлементы:
Na 6 мкг
К 238 мкг
Са 15 мкг
Mg 9 мкг
P 34 мкг
Fe 0,4 мкг
Лук репчатый
Витамины:
В1 0,05 мг
В2 0,02 мг
РР 0,2 мг
С 10 мг
E 0,2 мг
В4 6,1 мг
Микроэлементы:
Na 18 мкг
К 175 мкг
Са 31 мкг
Mg 14 мкг
P 58 мкг
Fe 0,8 мкг
H 0,9 мкг
Se 0,5 мкг
I 3 мкг
Co 5 мкг
F 31 мкг
B 200 мкг
Томаты
Витамины:
Каротин 8 мг
В1 0.06 мг
В2 0,04 мг
РР 0.5 мг
С 25 мг
E 0.7 мг
В4 6,7 мг
Микроэлементы:
Na 3 мкг
К 290 мкг
Са 14 мкг
Mg 20 мкг
P 26 мкг
Fe 0.9 мкг
H 1,2 мкг
Se 0,4 мкг
I 2 мкг
Co 6 мкг
Mo 7 мкг
F 20 мкг
B 115 мкг
Перец сладкий
Витамины:
Каротин 1,5 мг
В1 0,08 мг
В2 0,09 мг
РР 0,8 мг
С 200 мг
В4 5,6 мг
Микроэлементы:
Na 2 мкг
К 163 мкг
Са 8 мкг
Mg 7 мкг
P 16 мкг
Fe 0,5 мкг
Se 0,1 мкг
I 3 мкг
Co 3 мкг
Mo 5 мкг
F 7 мкг
B 15 мкг
Молодая бамия
Витамины:
А 19 мг
В1 0,2 мг
В2 0,06 мг
РР 1 мг
С 21 мг
Е 0,36 мг
В6 0,21 мг
В9 88 мг
Микроэлементы:
Мn 0,99 мкг
Zn 0,6 мкг
Cu 94 мкг
Na 8 мкг
К 303 мкг
Са 81 мкг
Mg 75 мкг
P 63 мкг
Fe 0,8 мкг
Источники:
1. Химический состав российских пищевых продуктов. Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - Москва, 2002;
2. Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 с.;
Рецепты c этими продуктами
Гювеч с чечевицей и...
Ингредиенты:
  • 100 г Зеленой чечевицы
  • 200 г Гювеч
00:45
149 ккал
Свинина с гювеч
Ингредиенты:
  • 500 г Свинина (желательно шейка)
  • 400 г Гювеч
Гювеч с рисом
Ингредиенты:
  • 200 гр Гювеч
  • 80 г Рис Жасмин
00:30
179 ккал
Гювеч с бараниной
Ингредиенты:
  • 1 пачка смеси Гювеч
  • 10 бараньих рёбрышек
00:45
268 ккал



Мои рецепты