Пирог с малиной и клубникой
Энергетическая ценность:
Жиры — 2г
Белки — 20г
Углеводы — 22г
Невероятно сочный и ароматный ягодный пирог станет настоящим украшением праздничного стола. В будний же день рецепт пирога с клубникой и малиной подарит вкусное чаепитие и позволит достойно встретить гостей, порадовать своих домашних вкусным лакомством.
Простой рецепт пирога с ягодами покоряет и влюбляет в себя с самого первого раза. Необыкновенно нежный и ароматный, пирог с клубникой и малиной прекрасно утоляет голод и может стать основным блюдом на ужине.
При этом рецепт ягодного пирога не отличается сложностью. Если четко следовать нашей инструкции, справиться с приготовлением сможет даже новичок в кулинарном деле.
Поможет в приготовлении уже готовая смесь ягод и пошаговый рецепт пирога с ягодами.
Способ приготовления
01
Желтки растереть с сахаром добела.
Добавить размягченное сливочное масло.
Взбить.
02
Добавить сметану.
Взбить.
03
Просеять муку, соль, разрыхлитель и соду на кончике ножа.
Перемешать. Тесто очень густое.
Размазать тесто на силиконовом коврике или на пергаменте (примерно 24 см)
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 175-180°С 20-25 минут.
04
Выложить чистую свежую малину и клубнику на корж.
Взбить белки с сахаром до крепкой пены.
Выложить взбитые белки поверх малины.
Разровнять.
05
Выпекать пирог при 150°С еще 15 минут. Очень важно не передержать пирог на этом этапе: ягоды должны оставаться целыми, не запеченными. Можно подавать сразу к столу. Приятного чаепития!
Рецепты c этими продуктами
Муссовые малиновые пирожные
Ингредиенты:
- 130 гр. Кефир
- 30 гр. Миндальная мука (или пшеничная мука)
00:30
200 ккал
Суп из малины с...
Ингредиенты:
- 6 шт. Яичные белки
- 2 ст. л. Мед жидкий
01:20
1467 ккал
Тирамису с ягодами
Ингредиенты:
- 1 уп. Клюква
- 1 уп. Малина
00:20
300 ккал
Пирожные с малиной без...
Ингредиенты:
- 1 стакан Малина
00:45
133 ккал