Сладкие морковные Маффины с брокколи

00:20 мин

322 ккал

Энергетическая ценность:

Жиры — 16г

Белки — 6г

Углеводы — 36г

Расчет порций:

Ингредиенты:

100 г Брокколи капуста
2 шт. Яйцо куриное
200 г Мука пшеничная
2 шт. Свежая морковь
100 г Сахар
80 г Масло сливочное
2 ч.л. Разрыхлитель
Соль

Печать рецепта

Маффины с брокколи идеально подходят для перекуса, пикника или в качестве лакомства на вечеринке.

Кто сказал, что маффины могут быть только сладкими! Предлагаем отойти от кулинарных стереотипов и приготовить новое блюдо по оригинальному рецепту.

Необычный и простой рецепт маффинов с брокколи точно станет хитом праздника и непременно придется по душе взрослым и детям.

Предлагаем приготовить вкусные нежные маффины с капустой и морковкой и подать их в качестве перекуса с любым прохладительным напитком!

Готовить морковные маффины очень просто. Для приготовления вам понадобится покупная замороженная смесь ТМ 4 Сезона «Брокколи капуста». Берите на вооружение рецепт морковных маффинов, и дарите праздник себе и близким хоть каждый день!

Способ приготовления

Очищенную морковь отварите, приготовьте пюре.

Смешайте муку, разрыхлитель, добавьте щепотку соли.

Масло перетрите с сахаром, добавьте яйца, взбейте, добавьте морковное пюре, перемешайте.

Мучную смесь добавьте в морковную, перемешайте до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана

Брокколи разморозьте, отварите в течение 2-3 минут.

В формочки для запекания налейте 1 чайную ложку теста, аккуратно вставьте соцветие брокколи, залейте сверху еще одной чайной ложкой теста (в зависимости от размера формы, можно использовать столовую ложку)