Торт-мороженое с клубникой

00:45 мин

265 ккал

Энергетическая ценность:

Жиры — 5г

Белки — 5г

Углеводы — 50г

Расчет порций:

Ингредиенты:

130 г. сливочного масла для коржа
60 г. сахара для коржа
220 г. песочного печенья для коржа
1 Клубника
80 г. сахара
1 ч.л. ванили
240 г. сливочного сыра
350 г. взбитых сливок
50 г. грецкого ореха

Печать рецепта

Торт мороженое с клубникой – необыкновенно нежный и ароматный десерт, который станет настоящим украшением праздничного стола. Благодаря свежей замороженной продукции от ТМ 4 Сезона, лакомиться ягодными десертами можно круглый год. Экспресс заморозка позволяет не только сохранить все полезные витамины в ягодах и фруктах, но и сберечь их форму и свежий вид. Это позволяет использовать замороженную смесь ягод не только для приготовления морсов, пюре и компотов, но и красиво декорировать пирожные, торты, десерты.

Нежное сочетание рассыпчатого песочного теста со сливочным масляным кремом придает десерту легкость и воздушность. Воспользуйтесь простым пошаговым рецептом торта мороженого с клубникой и удивите своих близких оригинальным десертом!

Способ приготовления

Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшой миске смешать раскрошенное печенье, сахар и 130 граммов растопленного сливочного масла. Круглую форму слегка смазать сливочным маслом. Высыпать песочную массу в форму и пальцами сформировать корж с бортиками. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать корж в течение 10-12 минут. Готовый корж достать из духовки и оставить остывать при комнатной температуре.

В большой миске смешать сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт.

Ввести клубнику, хорошо перемешать. Затем аккуратно ввести взбитые сливки и дробленые орехи. Выложить эту массу в остывший корж, накрыть пищевой пленкой и поставить торт-мороженое в морозильную камеру на 3-4 часа.