Мои рецепты
Книга рецептов
Мы подготовили для Вас невероятно вкусные рецепты. Давая их на пробу многим поварам все они говорили: «нечего добавить» и «прекрасно сбалансированно».

Картофельные ньокки с грибами

00:30 мин
139 ккал
Энергетическая ценность:
Белки —
Углеводы — 28г
Расчет порций:
1
Ингредиенты:
01
Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры и растолочь в пюре. Добавить в пюре муку, желток, чайную ложку соли, щепотку перца и половину натертого пармезана и замесить крутое тесто. Готовое тесто разделить на 4 части, раскатать на присыпанной мукой поверхности в колбаски и нарезать на кусочки длиной примерно 2 см. Убрать в холодильник на 5-10 минут.
02
Кастрюлю воды поставить на огонь и довести до кипения и уменьшить огонь.
03
Ньокки отварить в кипящей подсоленной воде в течении 4 минут. Когда ньокки всплывут, очень бережно откинуть их на дуршлаг. На разогретую сковородку добавить оливковое масло и положить раздавленный чеснок, добавить лук и обжарить до мягкости. Добавить грибы и тимьян, поперчить и посолить и готовить до выпаривания сока.
04
На другой сковородке разогреть оливковое масло с добавлением сливочного и обжарить ньокки до появления золотистой корочки. Соединить ньокки с грибами и подавать, украсив веточкой тимьяна. Приятного аппетита!
Рецепты c этими продуктами
Манговое куриное карри с...
Ингредиенты:
  • 1 упаковка Грибы шампиньоны нарезанные
  • 300 г. Филе куриное (вареное)
00:30
197 ккал
Тосты с грибами и...
Ингредиенты:
  • 1 упаковка Грибы шампиньоны нарезанные
  • 1 упаковка Тыква нарезанная
00:20
146 ккал
Киш с грибами и...
Ингредиенты:
  • 1 пачка Грибы шампиньоны нарезанные
  • 120 г масла
01:30
211 ккал
Грибной жульен
Ингредиенты:
  • 1 пачка Грибы шампиньоны нарезанные
  • 1 пачка овощей Лук нарезанный
00:30
161 ккал

Товары 1 - 4 из 8
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец
Мои рецепты