Мои рецепты
Меню
Рецепты для вас

Цветная капуста и брокколи в кляре с соусом карри

180 ккал
Видео
Энергетическая ценность:
Жиры — 10г
Белки —
Углеводы — 19г
Расчет порций:
1
Ингредиенты:
01
Капусту бланшируйте в подсоленной воде, 2 мин. Переложите в ледяную. Откиньте на сито.
02
Смешайте половину пшеничной муки с кукурузной. Разбавьте 80 мл холодной минеральной водой. Посолите. Перемешайте до однородности и гладкости.
03
Окунайте соцветия капусты в тесто и обжаривайте в раскаленном до 180 °С масле 2 мин. Выкладывайте на бумажные полотенца. Немного остудите.
04
Майонез смешайте с карри и лимонным соком до однородности. Подавайте с капустой.
Мои рецепты