Цветная капуста и брокколи в кляре с соусом карри
Энергетическая ценность:
Жиры - 10г
Белки - 4г
Углеводы - 19г
01
Капусту бланшируйте в подсоленной воде, 2 мин. Переложите в ледяную. Откиньте на сито.
02
Смешайте половину пшеничной муки с кукурузной. Разбавьте 80 мл холодной минеральной водой. Посолите. Перемешайте до однородности и гладкости.
03
Окунайте соцветия капусты в тесто и обжаривайте в раскаленном до 180 °С масле 2 мин. Выкладывайте на бумажные полотенца. Немного остудите.
04
Майонез смешайте с карри и лимонным соком до однородности. Подавайте с капустой.
Рецепты c этими продуктами
Суп-пюре из трех видов...
Ингредиенты:
- 1.3 л Овощного бульона или воды
- 750 г Цветная капуста
55 ккал
Два вида капусты в...
Ингредиенты:
- 300 г Куриных сердечек
00:30
105 ккал
Ньоки из цветной капусты...
Ингредиенты:
- 0.5 0,5 стак. Мука пшеничная
- 0.5 0,5 стак. Крупа манная
50 ккал
Тосты с яйцами скрэмбл,...
Ингредиенты:
- 150 г Брокколи капуста
- 150 г Цветная капуста