Утиные ножки с грибами и шпинатом

Замороженная смесь ТМ 4 Сезона позволяет готовить вкусные и полезные блюда из овощей в любое время года. Благодаря сухой заморозке, овощи полностью сохраняют свой свежий вид и витамины.

Если вы не знаете, чем удивить своих домашних, и какое блюдо приготовить к приходу гостей, мы предлагаем простой рецепт мяса с грибами и шпинатом. Сочетание свежих листьев шпината, специй и лесных грибов делает блюдо по-особому нежным и острым. Блюдо готовится в духовке, что делает его ароматным и нежирным. Шпинат уникален по своему составу, а мясу он придает особую пикантную нотку.

На приготовление утки с грибами и шпинатом уйдет всего 1 час. А благодаря подробному пошаговому рецепту, с ним легко справится даже новичок в кулинарном деле.

Не отказывайте себе в удовольствии питаться вкусно и разнообразно весь год. Мясо с лесными грибами станет отличной базой для повседневного или праздничного обеда, ужина.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. В ступке смешать соль, перец, тимьян, измельченный чеснок, мед и оливковое масло. Размять пестиком и натереть ножки пряной смесью. Утиные ножки обжарить на сковороде до образования корочки. Выложить в форму и поставить в духовку примерно на 20 минут, периодически поливая образовавшимся соком. Лук шалот нашинковать и обжарить на оливковом масле.

Обжарить до готовности на сливочном масле грибы. Выдавить зубчик чеснока и добавить листики тимьяна. Измельчить в блендере.

Разогреть оливковое масло с веточкой розмарина. Когда масло пропитается, вытащить розмарин и обжарить нашинкованный лук шалот. Шпинат обдать кипятком, порубить и обжарить на сливочном масле. Смешать шпинат и лук, выдавить зубчик чеснока и измельчить в блендере.

Утиные ножки подавать в пюре из лесных грибов, шпината, картофельным пюре и клюквенным соусом. Приятного аппетита!

Рецепты c этими продуктами

Грибной суп-пюре

Ингредиенты:

200 г Грибное ассорти
200 г Картофеля

00:30

50 ккал

Картошка с грибами и...

Ингредиенты:

200 г Грибное ассорти
2 шт Картофель

00:30

115 ккал

Грибной паштет

Ингредиенты:

400 г Грибное ассорти
1 шт Лук

Грибной суп с пастой...

Ингредиенты:

200 г Грибное ассорти
150 г Говядина

01:10

56 ккал

Товары 1 - 4 из 9
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец

Утиные ножки с лесными грибами и шпинатом