Мои рецепты
Меню
Книга рецептов
Мы подготовили для Вас невероятно вкусные рецепты. Давая их на пробу многим поварам все они говорили: «нечего добавить» и «прекрасно сбалансированно».

Том Ям

00:30 мин
389 ккал
Энергетическая ценность:
Жиры — 25г
Белки — 13г
Углеводы — 26г
Расчет порций:
1
Ингредиенты:

Тайский суп Том Ям с креветками – это визитная карточка и особая гордость Тайланда. Кто хоть раз путешествовал по этой удивительной азиатской стране, несомненно, пробовал это ароматное и оригинальное блюдо.

Это блюдо сейчас является одним из самых популярных в ресторанах. Мы же предлагаем приготовить тайский классический суп с кокосовым молоком дома. При этом благодаря замороженной смеси шампиньонов, гастрономическое лакомство можно готовить в любое время года.

Берите на вооружение пошаговый рецепт супа Том Ям и экспериментируйте с новыми блюдами! Пикантность имбиря, в сочетании с кокосовым молоком и лемонграссом придает супу характерный кисло-сладкий вкус.

Благодаря нашему подробному рецепту супа том ям с креветками, приготовить это сытное и пикантное блюдо в домашних условиях у вас не составит труда. Гости и домочадцы обязательно оценят новое оригинальное блюдо в вашей домашней коллекции и кулинарный талант повара.


 

Способ приготовления
01
Куриное филе порезать кусочками и обжарить на небольшом количестве оливкового масла, желательно в сковородке вок, добавить лук порей и прожарить буквально несколько секунд. Отдельно обжарить креветки. Натереть имбирь. Бульон довести до кипения, добавить кокосовое молоко и пасту Том Ям. Размешать, довести до кипения, после чего добавить грибы вместе с куриным филе, креветками и лемонграссом.
02
Варить еще 3-4 минуты, затем добавить имбирь, довести до кипения и выключить огонь. Оставить суп настояться на 10-15 минут, вынуть лемонграсс и подавать. 
Приятного аппетита!

Рецепты c этими продуктами
Рыбное рагу со стручковой...
Ингредиенты:
  • 250 г Фасоль зеленая стручковая нарезанная
  • 100 г сливки
00:30
43 ккал
Легкий салат с грибами...
Ингредиенты:
  • 200 г Грибы шампиньоны нарезанные
  • 12 1/2 шт. Лук
00:30
119 ккал
Гречневый салат с грибами...
Ингредиенты:
  • 200 г Грибы шампиньоны нарезанные
  • 100 г Гречневая крупа
00:30
84 ккал
Оладьи с грибами на...
Ингредиенты:
  • 100 гр. Грибы шампиньоны нарезанные
  • 210 гр. Кефир
00:15
200 ккал

Товары 1 - 4 из 14
Начало | Пред. | 1 2 3 4 | След. | Конец
Мои рецепты