Мои рецепты

Книга рецептов

Мы подготовили для Вас невероятно вкусные рецепты. Давая их на пробу многим поварам все они говорили: «нечего добавить» и «прекрасно сбалансированно».

Том Ям

00:30 мин
389 ккал
Энергетическая ценность:
Жиры — 25г
Белки — 13г
Углеводы — 26г
Расчет порций:
1
Ингредиенты:

Тайский суп Том Ям с креветками – это визитная карточка и особая гордость Тайланда. Кто хоть раз путешествовал по этой удивительной азиатской стране, несомненно, пробовал это ароматное и оригинальное блюдо.

Это блюдо сейчас является одним из самых популярных в ресторанах. Мы же предлагаем приготовить тайский классический суп с кокосовым молоком дома. При этом благодаря замороженной смеси шампиньонов, гастрономическое лакомство можно готовить в любое время года.

Берите на вооружение пошаговый рецепт супа Том Ям и экспериментируйте с новыми блюдами! Пикантность имбиря, в сочетании с кокосовым молоком и лемонграссом придает супу характерный кисло-сладкий вкус.

Благодаря нашему подробному рецепту супа том ям с креветками, приготовить это сытное и пикантное блюдо в домашних условиях у вас не составит труда. Гости и домочадцы обязательно оценят новое оригинальное блюдо в вашей домашней коллекции и кулинарный талант повара.


 

Способ приготовления
01
Куриное филе порезать кусочками и обжарить на небольшом количестве оливкового масла, желательно в сковородке вок, добавить лук порей и прожарить буквально несколько секунд. Отдельно обжарить креветки. Натереть имбирь. Бульон довести до кипения, добавить кокосовое молоко и пасту Том Ям. Размешать, довести до кипения, после чего добавить грибы вместе с куриным филе, креветками и лемонграссом.
02
Варить еще 3-4 минуты, затем добавить имбирь, довести до кипения и выключить огонь. Оставить суп настояться на 10-15 минут, вынуть лемонграсс и подавать. 
Приятного аппетита!

Рецепты c этими продуктами
Картофельные шарики с грибами...
Ингредиенты:
  • 45 4-5 шт. Картофель
  • 100 гр Грибы шампиньоны нарезанные
01:00
158 ккал
Манговое куриное карри с...
Ингредиенты:
  • 1 упаковка Грибы шампиньоны нарезанные
  • 300 г. Филе куриное (вареное)
00:30
197 ккал
Тосты с грибами и...
Ингредиенты:
  • 1 упаковка Грибы шампиньоны нарезанные
  • 1 упаковка Тыква нарезанная
00:20
146 ккал
Киш с грибами и...
Ингредиенты:
  • 1 пачка Грибы шампиньоны нарезанные
  • 120 г масла
01:30
211 ккал

Товары 1 - 4 из 9
Начало | Пред. | 1 2 3 | След. | Конец
Мои рецепты