Мои рецепты
Книга рецептов
Мы подготовили для Вас невероятно вкусные рецепты. Давая их на пробу многим поварам все они говорили: «нечего добавить» и «прекрасно сбалансированно».

Баклажаны с шампиньонами и моцареллой

00:20 мин
83 ккал
Энергетическая ценность:
Жиры —
Белки —
Углеводы —
Расчет порций:
1
Ингредиенты:
01
Лук и чеснок измельчить и обжарить с добавлением оливкового масла. Переложить в жаропрочную форму. На сковороде, где жарился лук, обжарить замороженные овощи "Баклажаны нарезанные". На другой сковороде обжарить с добавлением оливкового масла "Грибы шампиньоны нарезанные".
02
Муку обжарить на сливочном масле, ввести сливки и тщательно перемешать. Добавить соль, перец по вкусу.
03
Выложить смесь из грибов и баклажанов в форму для выпекания к луку, залить сливочным соусом, сверху выложить моцареллу.
04
Запекать в разогретой духовке 10 минут при температуре 210°С.
05
Готовое блюдо украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Рецепты c этими продуктами
Рататуй
Ингредиенты:
  • 1 штука Баклажаны нарезанные
00:25
191 ккал
Теплый салат с ростбифом...
Ингредиенты:
  • 1 уп. Баклажаны нарезанные
  • 0.5 0,5 уп. Перец сладкий нарезанный
00:35
144 ккал

Мои рецепты