Мои рецепты

Книга рецептов

Мы подготовили для Вас невероятно вкусные рецепты. Давая их на пробу многим поварам все они говорили: «нечего добавить» и «прекрасно сбалансированно».

Баклажаны с шампиньонами и моцареллой

00:20 мин
83 ккал
Энергетическая ценность:
Жиры —
Белки —
Углеводы —
Расчет порций:
1
Ингредиенты:

Если вам хочется удивить гостей сочным и ароматным ужином, мы предлагаем приготовить баклажаны с шампиньонами и сыром. Приготовление такого овощного лакомства займет не больше 30 минут, а простая рецептура позволит справиться с блюдом даже начинающему кулинару.

Сливочный привкус моцареллы дарит этой овощной запеканке необыкновенно мягкий и сбалансированный вкус, а чесночно-сливочная заправка добавляет пикантности блюду.

Благодаря замороженной смеси грибов и баклажанов от ТМ 4 Сезона, лакомиться вкусным блюдом можно круглый год. Современная технология экспресс заморозки позволяет не только сберечь все полезные свойства в овощах, но и полностью сохранить их свежий вид, структуру, форму.

Следуйте нашему простому пошаговому рецепту баклажан с грибами и сыром - сделайте свое ежедневное меню вкусным, полезным и разнообразным. 

Способ приготовления
01
Лук и чеснок измельчить и обжарить с добавлением оливкового масла. Переложить в жаропрочную форму. На сковороде, где жарился лук, обжарить замороженные овощи "Баклажаны нарезанные". На другой сковороде обжарить с добавлением оливкового масла "Грибы шампиньоны нарезанные".
02
Муку обжарить на сливочном масле, ввести сливки и тщательно перемешать. Добавить соль, перец по вкусу.
03
Выложить смесь из грибов и баклажанов в форму для выпекания к луку, залить сливочным соусом, сверху выложить моцареллу.
04
Запекать в разогретой духовке 10 минут при температуре 210°С.
05
Готовое блюдо украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Рецепты c этими продуктами
Салат из баклажанов, помидоров...
Ингредиенты:
  • 1 шт Картофель
  • 0.5 0,5 шт. Кабачки
00:30
200 ккал
Аджапсандал с картофелем
Ингредиенты:
  • 1 шт. Картофель
  • 1 шт. Перец болгарский
00:50
63 ккал
Рататуй
Ингредиенты:
  • 1 штука Баклажаны нарезанные
00:25
191 ккал
Теплый салат с ростбифом...
Ингредиенты:
  • 1 уп. Баклажаны нарезанные
  • 0.5 0,5 уп. Перец сладкий нарезанный
00:35
144 ккал

Мои рецепты