Пита с овощами

Рецепт нежной лепешки с овощами пополнит вашу домашнюю коллекцию гастрономических изысков и позволит радовать своих близких вкусными полезными лакомствами круглый год.

Приготовить питу с овощами и сыром можно в любое время года. Благодаря технологии экспресс заморозки, все овощи полностью сохраняют свои питательные свойства и свежий вид.

Простой рецепт лепешки питы поможет быстро приготовить вкусную и сытную закуску для вечеринки или к приходу гостей. Нежная ароматная лепешка с сыром моцареллой и свежими овощами – отличный вариант для перекуса в офисе или во время прогулки.

Воспользуйтесь простым пошаговым рецептом питы с овощами и удивите своих близких оригинальной закуской!

Способ приготовления

Замороженные помидоры обжарить на оливковом масле. Ужаривать, пока не выпариться влага. Когда останется немного сока, добавить листики базилика, посолить и поперчить.

Лук шалот нарезать перьями и обжарить в оливковом масле с добавлением бальзамического уксуса.

Духовку разогреть до 190С. Листы фило выложить в круглую форму так, чтобы края свисали, каждый лист смазывая растопленным сливочным маслом. В центр выложить томатную начинку, лук, сверху моцареллу и нарезанные кольцами разные виды помидоров.