Тортилья с цветной капустой и картофелем

Энергетическая ценность:
Жиры — 2г
Белки — 2г
Углеводы — 13г
Если вы хотите удивить своих домашних вкусным и оригинальным блюдом, мы предлагаем вам рецепт тортильи с картошкой. Это невероятно сытное и сочное блюдо непременно придется по вкусу детям и взрослым.
Тортилья с картошкой является традиционно испанским блюдом и в каждой семье его готовят по-своему. Мы же вам предлагаем рецепт испанской тортильи с картошкой, справиться с которым сможет даже новичок.
Тортилья с капустой станет прекрасным перекусом на обед в офисе или поможет подкрепиться на пикнике. Берите себе на вооружение рецепт тортильи с начинкой и удивляйте своих гостей и домашних оригинальным блюдом.
Способ приготовления
01

Очистите картофель и поставьте его вариться. Говяжий фарш обжарьте до готовности на оливковом масле. Лук нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
02

К готовому луку добавьте, не размораживая, цветную капусту и мелко нарезанный перец чили, готовьте до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Соедините фарш с жареными овощами и добавьте крупно нарезанный помидор, посолите.
03

Отварной картофель разомните в пюре. Добавьте мелко нарезанную кинзу и соль.
04

В центр кукурузной лепешки выложите фарш с мясом, посыпьте сверху сыром и сверните лепешку в виде трубочки. Обжарьте с 2 сторон на сковороде-гриль по 1–2 минуты.
Рецепты c этими продуктами

Паштет из цветной капусты...
Ингредиенты:
- 200 г Цветная капуста
- 80 г Сыр
00:30
155 ккал

Суп с цветной капустой...
Ингредиенты:
- 400 г Тыква
- 250 г Цветная капуста
00:30
56 ккал

Суп-пюре с цветной капустой...
Ингредиенты:
- 200 г. Цветная капуста
- 150 г. Горошек зеленый
00:30
64 ккал

Капуста в кляре...
Ингредиенты:
- 400 г Цветная капуста
- 1 шт яйцо
00:25
112 ккал