Мои рецепты
Меню
Рецепты для вас

Блинчики с картофелем и грибами

00:40 мин
180 ккал
Энергетическая ценность:
Жиры —
Белки —
Углеводы — 30г
Расчет порций:
1
Ингредиенты:

Блинчики с картофелем и грибами – это очень простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо. Такая закуска отлично подойдет для пикника, завтрака, рабочего перекуса в офисе.

Готовятся блинчики с картофелем и грибами очень просто и с блюдом легко справятся даже начинающие кулинары. Нежная начинка из картофеля, шампиньона, зелени и чеснока придает блюду пикантность вкуса. Подавать блюдо можно со сметаной или диетическим йогуртом с зеленью.

Мы предлагаем вам простой пошаговый рецепт блинчиков с картофелем и грибами, который станет одним из ваших любимых в домашней коллекции. 

Способ приготовления
01
Простоквашу смешать с мукой. Добавить сахар, соль и соду. Все перемешать до однородной консистенции, добавить кипяток и еще раз перемешать. Жарить на раскаленной сковороде, по необходимости смазывая сковороду маслом.
02
Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Вареный картофель растолочь, постепенно влить горячее молоко и добавить размягченное сливочное масло, тщательно все растолочь. Лук всыпать в разогретую сковороду с добавлением растительного масла, обжарить до хрустящего состояния. Переложить лук к картофелю. Шампиньоны слегка порубить и обжарить в сковороде, где жарился лук, до испарения жидкости. Добавить в картофельное пюре и тщательно перемешать.
03
Сформировать из блинчиков с картофелем и грибами роллы (конвертиком) и нарезать кружками.
04
Подавать со сметанным или йогуртовым соусом с травами и зеленью. Приятного аппетита!
Рецепты c этими продуктами
Фаршированный картофель
Ингредиенты:
  • 2 шт Картошки
  • 200 г Грибы шампиньоны нарезанные
00:30
Котлеты с грибами
Ингредиенты:
  • 500 г Картофель по деревенски
  • 400 г Грибы шампиньоны нарезанные
00:30
106 ккал
Грибной паштет
Ингредиенты:
  • 400 г Грибное ассорти
  • 1 шт Лук
Паста в грибном соусе...
Ингредиенты:
  • 400 г Грибы шампиньоны нарезанные
  • 150 г Паста Ракушки
00:20
193 ккал

Товары 1 - 4 из 34
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
Мои рецепты