Черная смородина

Состав:

Чёрная смородина

Пищевая ценность на 100г продукта:

Белки	1 г
Углеводы	6 г
Витамин С	75 мг
Бета-каротин	0.1 мг
Калорийность	30 ккал

Богат витаминами и микроэлементами:

Содержание химических элементов в 100 г ингредиента

Смородина черная

Витамины:

Каротин 1 мг

В1 0,03 мг

В2 0,04 мг

РР 0,3 мг

С 200,0 мг

E 0,7 мг

В4 12,3 мг

Микроэлементы:

Na 32 мкг

К 350 мкг

Са 36 мкг

Mg 31 мкг

P 33 мкг

Fe 1,3 мкг

H 2,4 мкг

Se 1,1 мкг

I 1 мкг

Co 4 мкг

Mo 24 мкг

F 17 мкг

B 55 мкг

Источники:

1. Химический состав российских пищевых продуктов. Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - Москва, 2002;

2. Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 с.;

Рецепты c этими продуктами