Итальянская смесь

Состав:

Макароны приготовленные, томаты, брокколи,красная, фасоль, лук

Пищевая ценность на 100г продукта:

Жиры	0.9 г
Белки	5.4 г
Углеводы	22 г
Витамин С	17.3 мг
Бета-каротин	0.2 мг
Калорийность	114 ккал

Богат витаминами и микроэлементами:

Содержание химических элементов в 100 г ингредиента

Брокколи

Витамины:

А 31 мг

В1 0,071 мг

В2 0,117 мг

РР 0,639 мг

С 89,2 мг

Е 0,78 мг

В6 0,175 мг

В9 63 мг

В4 18,7 мг

Микроэлементы:

Na 4 33 мкг

К 316 мкг

Са 47 мкг

Mg 21 мкг

P 66 мкг

Fe 0,73 мкг

S 28,2 мкг

Мn 0,21 мкг

Zn 0,41 мкг

Cu 49 мкг

H 0,5 мкг

Se 2,5 мкг

I 15 мкг

B 185 мкг

Лук репчатый

Витамины:

В1 0,05 мг

В2 0,02 мг

РР 0,2 мг

С 10 мг

E 0,2 мг

В4 6,1 мг

Микроэлементы:

Na 18 мкг

К 175 мкг

Са 31 мкг

Mg 14 мкг

P 58 мкг

Fe 0,8 мкг

H 0,9 мкг

Se 0,5 мкг

I 3 мкг

Co 5 мкг

F 31 мкг

B 200 мкг

Томаты

Витамины:

Каротин 8 мг

В1 0.06 мг

В2 0,04 мг

РР 0.5 мг

С 25 мг

E 0.7 мг

В4 6,7 мг

Микроэлементы:

Na 3 мкг

К 290 мкг

Са 14 мкг

Mg 20 мкг

P 26 мкг

Fe 0.9 мкг

H 1,2 мкг

Se 0,4 мкг

I 2 мкг

Co 6 мкг

Mo 7 мкг

F 20 мкг

B 115 мкг

Красная фасоль

Витамины:

В1 0,5 мг

В2 0,18 мг

РР 2,1 мг

Микроэлементы:

Na 40 мкг

К 1100 мкг

Са 150 мкг

Mg 103 мкг

P 480 мкг

Fe 5,9 мкг

Источники:

1. Химический состав российских пищевых продуктов. Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - Москва, 2002;

2. Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 с.;

3. U.S. department of agriculture (USDA)