Состав:
Картофель, морковь, брокколи, зёрна кукурузы, перец, зеленая фасоль, лук Пищевая ценность на 100г продукта:
| Жиры | 0.5 г |
| Белки | 3 г |
| Углеводы | 16 г |
| Витамин С | 34.86 мг |
| Калорийность | 80 ккал |
Овощи по деревенски
Содержание химических элементов в 100 г ингредиента
Брокколи
Витамины:
А
31 мг
В1
0,071 мг
В2
0,117 мг
РР
0,639 мг
С
89,2 мг
Е
0,78 мг
В6
0,175 мг
В9
63 мг
В4
18,7 мг
Микроэлементы:
Na
4 33 мкг
К
316 мкг
Са
47 мкг
Mg
21 мкг
P
66 мкг
Fe
0,73 мкг
S
28,2 мкг
Мn
0,21 мкг
Zn
0,41 мкг
Cu
49 мкг
H
0,5 мкг
Se
2,5 мкг
I
15 мкг
B
185 мкг
Картофель
Витамины:
Каротин
0,02 мг
В1
0,12 мг
В2
0,07 мг
РР
1,3 мг
С
20 мг
E
0.1 мг
В4
11 мг
Микроэлементы:
Na
28 мкг
К
568 мкг
Са
10 мкг
Mg
23 мкг
P
58 мкг
Fe
0,9 мкг
H
0,1 мкг
Se
0,268 мкг
I
5 мкг
Co
5 мкг
Mo
8 мкг
F
30 мкг
Фасоль стручковая
Витамины:
Каротин
4 мг
В1
0,1 мг
В2
0,2 мг
РР
0,5 мг
С
20 мг
E
6.3 мг
В4
15,3 мг
Микроэлементы:
Na
2 мкг
К
260 мкг
Са
65 мкг
Mg
26 мкг
P
44 мкг
Fe
1,1 мкг
Se
0,6 мкг
F
19 мкг
Лук репчатый
Витамины:
В1
0,05 мг
В2
0,02 мг
РР
0,2 мг
С
10 мг
E
0,2 мг
В4
6,1 мг
Микроэлементы:
Na
18 мкг
К
175 мкг
Са
31 мкг
Mg
14 мкг
P
58 мкг
Fe
0,8 мкг
H
0,9 мкг
Se
0,5 мкг
I
3 мкг
Co
5 мкг
F
31 мкг
B
200 мкг
Морковь
Витамины:
Каротин
120 мг
В1
0,06 мг
В2
0,07 мг
РР
1 мг
С
5 мг
В4
8,8 мг
Микроэлементы:
Na
21 мкг
К
200 мкг
Са
27 мкг
Mg
38 мкг
P
55 мкг
Fe
0,7 мкг
H
0,6 мкг
Se
0,1 мкг
I
5 мкг
Co
2 мкг
Mo
20 мкг
F
55 мкг
B
200 мкг
Кукуруза сладкая
Витамины:
Каротин
3,2 мг
В1
0,38 мг
В2
0,14 мг
РР
2,1 мг
Микроэлементы:
Na
27 мкг
К
340 мкг
Са
34 мкг
Mg
104 мкг
P
301 мкг
Fe
3,7 мкг
Источники:
1. Химический состав российских пищевых продуктов. Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - Москва, 2002;
2. Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 с.;
3.
Рецепты c этими продуктами
Овощи, тушеные с индейкой...
Ингредиенты:
- 200 г Овощи по деревенски
- 200 г Борщ московский
00:30
100 ккал
Рыба-гриль с овощами на...
Ингредиенты:
- 400 г Восточная смесь
- 400 г Овощи по деревенски
00:35
103 ккал
Овощи по-деревенски с яйцами...
Ингредиенты:
- 200 г Овощи по деревенски
- 2 шт. яйца
00:20
143 ккал
Сырный суп
Ингредиенты:
- 1 Овощи по деревенски
- 1 л воды
00:45
93 ккал