Кекс с клубничным кремом (рецепт)

Изысканный, нежный и ароматный кекс с клубничным кремом – это настоящее наслаждение вкуса. А учитывая его простоту приготовления, рецепт станет вашим любимым и позволит готовить вкусный десерт всего за 10 минут.

Берите на вооружение этот простой рецепт, который позволит приготовить оригинальный десерт к завтраку или на ужин.

Способ приготовления этого нежнейшего десерта позволяет не только значительно сократить время на выпечку, но и гарантированно делает тесто пышным.

Как приготовить этот нежный кекс с ягодным кремом вы узнаете из нашего рецепта.

Способ приготовления

В большой кружке (400 мл) взбить яйца, сахар и кефир до состояния пены. Добавить какао. Добавить муку, кокосовую стружку и разрыхлитель. Перемешать. Выпекать в микроволновке на высокой мощности (750-850 Вт) 2 минуты. Тесто увеличится почти втрое.

Дать остыть, достать из кружки и разрезать на 3 части. Приступаем к приготовлению сливочного крема. Разморозить клубнику и слить образовавшийся сок. Он понадобится для пропитки коржей.