Лосось с овощами

00:45 мин

85 ккал

Энергетическая ценность:

Жиры — 3г

Белки — 11г

Расчет порций:

Ингредиенты:

1 Овощное рагу
50 мл. сливок
250 мл. белого вина
40 г. сливочного масла
1 ст.л. томатной пасты
50 г. соевого соуса
3 ст.л. лимонного сока

Печать рецепта

Лучшим дополнением к любой рыбе считаются овощи. Они позволяют раскрыться тонкому вкусу морепродукта и являются идеальным гарниром.

На праздник или семейный ужин мы предлагаем приготовить запеченный лосось с овощами. Благодаря нежному густому соусу на основе сливок и белого вина, блюдо получается необыкновенно нежным с тонким пикантным вкусом.

Стейк из лосося с овощами достойно украсит любой праздничный стол и званый ужин. Приготовление займет всего 45 минут, а благодаря простому пошаговому рецепту лосося с овощами, даже начинающие кулинары смогут освоить это красивое и вкусное блюдо.

Нежное овощное рагу не перекрывает тонкий аромат лососевого стейка, а подчёркивает и дополняет его. Берите на вооружение наш простой рецепт лосося с овощами и радуйте своих домочадцев и гостей кулинарными изысками круглый год.

Способ приготовления

Замороженные овощи жарим 10 минут с маслом. Добавляем 50 мл вина и сливки и тушим еще 7 минут. Овощи готовы, извлекаем их, закладываем в бульон стейк.