Рагу с брюссельской капустой

00:30 мин

200 ккал

Энергетическая ценность:

Жиры — 5г

Белки — 10г

Углеводы — 20г

Расчет порций:

Ингредиенты:

400 гр. Брюссельская капуста
300 гр. Филе индейки
1 шт. Лук
1 шт. Морковь
3-4 зубчика. Чеснок
Масло растительное
Соль, перец
Свежая зелень

Печать рецепта

Идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам считаются овощи. Мы предлагаем простой рецепт овощного рагу с брюссельской капусты, который по достоинству оценят ваши домочадцы и гости. Сытное и нежное блюдо готовится очень просто. А благодаря замороженным овощам от ТМ 4 Сезона наслаждаться полезным гарниром можно круглый год.

Особая технология заморозки с резким понижением температуры сохраняет все полезные микроэлементы в овощах. Благодаря этому, овощи по вкусу и внешнему виду ничем не отличаются от тех, что только сорваны с грядки.

Готовьте овощное рагу с брюссельской капустой 4 Сезона по нашему рецепту и радуйте своих домочадцев и гостей кулинарными изысками круглый год.

Рагу с брюссельской капустой достойно украсит любой праздничный стол и званый ужин. Приготовление займет всего 45 минут, а благодаря простому пошаговому рецепту овощного рагу с брюссельской капустой, даже начинающие кулинары смогут освоить это красивое и вкусное блюдо.

Способ приготовления

Разморозить брюссельскую капусту. Разрезать пополам и отварить в течение 3-4 минут в подсоленной воде.

Порезать крупными полукольцами лук и поджарить до золотистого цвета на масле. Почистить морковь и чеснок, мелко порезать и добавить на сковороду к луку.

Порезать крупной соломкой филе индейки и добавить к овощам. Накрыть крышкой и тушить в течение 15 минут. Добавить отваренную брюссельскую капусту, соль, перец. Тщательно все перемешать и оставить тушиться на медленном огне еще 10 минут. Перед подачей на стол украсить рубленой свежей зеленью.

Рецепты c этими продуктами