Кабачковая икра 4 Сезона

Энергетическая ценность:
Жиры — 2г
Белки — 1г
Углеводы — 6г
01
Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на масле. Добавить морковь, нарезанную не крупно. Обжарить минуту.
02
Остальные овощи можно нарезать произвольно. Добавить кабачок и помидоры.
03
Готовить до мягкости. В процессе готовки снять с помидоров кожицу. В конце добавить тертый чеснок.
04
Пробить массу блендером.