Шах плов
Энергетическая ценность:
Жиры — 14г
Белки — 6г
Углеводы — 47г
01
В миске смешать муку, масло и соль. Постепенно добавляя воду, замесить мягкое тесто.
02
Тесто разделить на две части - одну побольше, другую - меньше. Большую часть теста раскатать тонким слоем.
03
В основание формы высыпать кунжут. Выложить раскатанное тесто. Затем плов.
04
Оставшееся тесто также тонко раскатать и накрыть плов. Защипать. Диаметр формы - 18 см.
05
Запекать на 180 С 40 мин.