Маффины с брокколи (рецепт)

Нежные и сытные маффины с брокколи отлично подойдут в качестве перекуса для пикника, школьных завтраков или как закуска на праздничном столе.

Особый пикантный вкус и аромат придают маффинам с брокколи пармезан и горчица. Тонкий сбалансированный вкус маффинов с сыром и брокколи придется по душе всем гурманам и ценителям красивых блюд.

Мы предлагаем простой рецепт маффинов с брокколи, приготовление которого займет всего 30 минут. Делайте свое меню разнообразнее и не отказывайте себе в удовольствии питаться овощными свежими блюдами в любое время года. Современная технология экспресс заморозки, которую ТМ 4 Сезона использует при приготовлении смеси, позволяет не только сберечь все полезные свойства в овощах, но и полностью сохранить их свежий вид, структуру, форму.

Сочетание брокколи, пармезана с нежным тестом непременно придется вам по вкусу и станет любимым рецептом в домашней коллекции.

Способ приготовления

Духовку разогреть до 175С.

Лук мелко нарезать и обжарить. В миске смешать молоко и йогурт, взбить. Добавить яйца, взбить еще раз. В другую миску просеять муку с разрыхлителем и солью. Постепенно ввести муку в молочно-яичную смесь, перемешивая на низких оборотах. Добавить масло с горчицей, еще раз перемешать. В тесто добавить обжаренный лук и тертый пармезан.

Брокколи обдать кипятком, при необходимости подогнать по размеру.

Форму для маффинов смазать маслом или подготовить бумажные формочки. В каждую формочку выложить на дно тесто, в центр выложить брокколи, залить тестом, не доходя до краев формочки (получается примерно 12 маффинов). Выпекать около 20 минут до образования румяной корочки.

Подавать с мелко нарезанным зеленым луком и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты c этими продуктами

Закусочные рулетики с рыбой,...

Ингредиенты:

2 листа Лаваш тонкий
100 г Горошек зеленый

00:20

113 ккал

Запеканка с брокколи

Ингредиенты:

200 г Брокколи капуста
2 шт Яйцо

00:30

96 ккал

Суп из брокколи и...

Ингредиенты:

200 г Брокколи капуста
100 г Тыква нарезанная

62 ккал

Суп-пюре из трех видов...

Ингредиенты:

1.3 л Овощного бульона или воды
750 г Цветная капуста

55 ккал

Товары 1 - 4 из 26
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец